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重庆串串香加盟人气品牌,麻辣有约李记串串香,店面覆盖全国各地。

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一、开业前期筹备支持


1、门店选址,装修设计的指导


为了确保总部的店面视觉系统基本统一,总部为连锁店提供了一套成熟的营建支持系统。指导选址、平面布局与装修规划、营建指导等,具体包括陪同合作商考察铺址;该地段商圈分析;该地区市场分析;改区域发展前景分析。另公司企划部对所需功能部分的科学布置为您提供建议及设计布局图稿。,系统的装饰装修支持方案,提供装修建议及参考意见、装修价格参考。


2、人员培训指导


总部会根据连锁店筹备的实际情况结合通知连锁店派管理骨干来总部实体店培训。培训以理论与实际操作相结合。开业前及开业期间公司会派项目主管驻店对单店员工进行单店运营所需的基础培训以及协助店内经营管理(15-20天,如有延期提前向公司申请)。如:企业文化、各项工作流程、技能培训、应急事件应对技巧、成本控制、产品特点等。


二、开业支持


1、市场考察定位


针对当地进行竞争对手考察、消费习惯及口味考察、原材料市场考察。通过对原材料市场考察,竞争对手考察,消费习惯及口味考察的结果,制定符合当地市场的消费价格。


2、物料原料选购


根据加盟商向总部订购的物资清单制作补充物资采买清单,提供采购物资明细单、及价格参考信息,给加盟商提供采买物资品质的合理化建议。


3、营销活动(试营业/开业)


公司提供营销方案策划支持,为加盟店设计相应广告。试营业活动,以宣传店面为主,活动力度建议不宜过大,利于店面做服务和产品调整。开业活动,活动力度较大,以吸引顾客消费为主。


三、后续督导支持


1、日常电话沟通


了解各个加盟店的经营情况,业绩数据,管理困难等。开专会讨论各店问题,出具有效解决方案。反馈给各加盟店做整改或派督导团队到店指导。


2、营销策划


总部每季度,重大节假日,统一出具全国加盟店营销方案,各加盟店参照执行。 根据各店不同的特性,有针对性的出具适合单店实际情况的营销活动策划方案。为加盟店打造更多的收入渠道发展渠道;


3、新品研发


总部每年都会进行新品开发,在直营店实行试用,经过2-3个月的试用得到市场认可后,将面向全国连锁 店统一推广。


4、督导巡访、指导


经营期间,运营部督导部会不定期到店进行巡访,督导;对各店经营情况,管理模式,产品标准,营销活动进行检查、指导。


5、定期培训


针对督导情况对连锁店各部门员工的工作技能技巧进行有效培训。


6、QSC检查和评估评分


对连锁店的QSC(品质、服务、清洁)进行专业评估、检查,并提出整改意见。


7、营运诊断和整改


搜集、分析连锁店营运情况,进行评估、诊断,针对问题进行整改。


四、公司常年主持培训


1、开业培训:加盟店派店内管理人员2-3名,加盟商本人到总部参加业务培训,了解公司文化,营运管理模式,技术培训等。


2、支持到店培训包括:市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等。


3、片区培训:针对各片区消费市场的特性,进行产品研发、营销策化、管理、服务培训。


4、主题培训(如经营):针对专业开展各种主题培训、人事课程、单店管理课程等。


5、年会及大型培训:召集加盟商开展全年经营汇报会议,为本年度店铺经营做总结及下年度经营计划。开设大型培训,提升加盟商经营管理知识。

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